פסטו הוא אחד הממרחים האהובים עליי.
אפשר לאכול אותו על לחם או להשתמש בו כרוטב לפסטה/אורז או להגיש אותו כמטבל.
פסטו הוא גם מזון פונקציונלי מבחינתי ומשמש כטיפול תומך במיגור תולעי מעיים למשל, כמקור לשום טרי ולגרעיני דלעת (שמחליפים את הצנוברים במקרה זה).
השום מוכר כקוטל תולעים וגרעיני הדלעת מהווים מקור איכותי לאבץ שתומך במערכת החיסון.
בזיליקום מכיל רכיבים ארומתיים שממלאים אותנו בשמחה ולכן פסטו הוא גם מזון משמח.